借“荔”发力，普宁打造乡村振兴“赤岗样板”

赤岗山村位于普宁市赤岗镇中部，素有“荔枝之乡”的美称。荔枝种植有300多年的历史，拥有百年古树4000多棵，荔枝种植面积约2180亩，种植农户约1877户，其中123户为种植大户。

(资料图)

近阶段来，赤岗山村牢牢把握省全面启动实施“百千万工程”的有利契机，围绕乡村振兴发展，立足本地资源禀赋优势，坚持品牌创建筑牢荔枝品牌发展根基，大力发展荔枝特色产业，积极探索农文旅相结合新模式，带动村民走好荔枝致富路。

培优品质，打响赤岗荔枝品牌

加强农业科技攻关是打响赤岗荔枝品牌关键的第一步。近年来，在镇委、镇政府大力支持下，赤岗山村加大农业科技投入，成立“赤岗山荔枝生产技术试验区”，投入资金50万元，实施“荔枝高标准生态智慧果园”项目，建成品种优质率90%以上的高标准果园。

同时，积极向上争取中央引导地方科技发展专项资金，投入100万元实施“荔枝高位嫁接技术应用推广”“高压苗育种”等项目。改良100亩劣质荔枝2000多株，进一步强化了优质种苗的繁育工作，优化了村的优良荔枝品种，有效推动了村荔枝产业高质量发展。

赤岗山村特有品种“玲珑”荔枝（又名“龙鳞”），其酥脆和香味是其他品种不可比拟的，经省农科院检测，被评为“优良荔枝品种”。为强化此类优良品质的推广，赤岗山村与省农科院果树研究所签订协议，共同开展荔枝优良品种种苗的繁育和推广工作。

通过实施“一村一品”项目，赤岗山村推行标准化种植示范推广，逐步扩大了全村荔枝种植面积，带动村民增产促收。

品质决定产品走多久，品牌决定产品走多远。为创立大市场，赤岗山村专门申请“赤岗山龙鳞”商标注册，在各类型打包箱上统一印制标识，凸显荔枝品牌形象。

拓宽渠道，带动村民增收致富

随着规模不断壮大，“普宁市玲珑荔枝专业合作社”应运而生，通过“合作社+农户”的模式，荔枝经营带动能力得到增强；构筑起了含盖上下游全产业链的生产模式，集种植、采摘、存储、销售于一体的产业体系，打通荔枝“从田头到餐桌”“从枝头到舌尖”的畅顺通道。

在宣传拓圈上，赤岗农户“线上”“线下”都没落下。一方面借助短视频发布、电视台报道、微信公众号发布推文、商场电子广告屏投放广告等方式，全方位、立体化开展荔枝营销宣传活动；另一方面，组织开展采购商走进果园、荔枝走进大市场活动，做好产销信息、流通渠道等保障，推动赤岗荔枝销往全省、走向全国。

每年荔枝上市时期的宣传推广工作格外火热，“普宁市玲珑荔枝专业合作社”通过设立荔枝直销点，集中举办荔枝展销会，为果农搭建销售平台。快递公司货运公司驻点接收订单，现场打包装载，帮助村民生产销售铺设“快速路”。

2022年，赤岗山村“龙鳞”荔枝初上市时，每市斤售价高达30元，是同期桂味荔枝售价的4倍，年产量达1500吨以上，户均增收1万多元，总产值达3000万元。

农文结合，延长链条提升效益

为延长荔枝产业链条，当地引进冷链技术以延长荔枝保鲜期限，推动荔枝精深加工，提升荔枝汁、荔枝酒、荔枝醋等产品加工工艺。果去皮、果去核、鲜果变冻果、果变汁、果变浆、果变干等产地初加工项目纷纷投入开发。

荔枝木烤鸡、荔枝酒、荔枝蜜是主推特色产品，荔枝汁、荔枝醋、荔枝罐头等新式产品正快马加鞭地开发，农产品附加值的提升推动荔枝产业迈向新高度、新境界。

除了打造好品牌、生产好产品，赤岗还琢磨着如何吸引外地游客到这来。

建立荔枝长廊，打造寨仔山荔枝公园，拍摄《荔稻飘香轻工赤岗》宣传片，创作《百里青山千年赤岗》宣传MV……赤岗打响“荔稻飘香轻工赤岗”的每一步都足迹清晰。

为加大荔枝文化宣传力度，树立荔枝品牌形象，增强荔枝品牌的吸引力和影响力，赤岗结合自身特色，探索农旅融合模式。

摸索“荔枝认养”“荔枝承包”等荔枝采摘融合模式。消费者可根据自己的需求，选择定量或定树的“私人订制”模式，选择从开花时候开始认养一棵树，到丰收时节自己亲手采摘感受丰收喜悦；或者直接在丰收时期选中果园中的一棵树承包，由自己或组员去采摘。“果农—消费者”直供链条销售模式去年落地实践后，就斩获一波消费者的好评。

【撰文】唐楚生程羽通讯员朱丽华陈炯泽

（文章来源：南方Plus）

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